けいたい日記

【概要】 餃子の皮のかわりに油揚げを使った炭水化物少なめ餃子。大葉を多めに。 【材料】 (1)鶏挽肉 1パック 290g (2)キャベツ 1/4個 (3)ニラ 1/2束 (根っこ10本ぐらい、葉なら20枚ぐらい) (4)大葉 一束 十数枚 (5)油揚げ 2枚 (今回は長さ20cmぐらいのものを使用、餡の量とのバランスで適宜) (6)水 コップ一杯ぐらい ※今…