ほうれん草・えのき・ベーコン・卵のバター炒め

【概要】 ほうれん草とえのきとベーコンと卵のバター炒め。短時間で簡単にできる。 【材料】 (1)ほうれん草 1パック (2)えのき 1/2パック (3)ベーコン 2.5枚 (4)卵 2個 (5)オリーブオイル 少量 (6)バター 一かけ (7)塩 少量 (8)胡椒 少量 【手順】 (1)ベーコンは2~3cm幅ぐらいに切る。えのきは根元を切ってほぐす。ほうれ…