けいたい日記

【概要】 岩津ねぎをたっぷり使ったすき焼き。 【材料】 (1)岩津ねぎ 4本 (2)牛肉 細切れ 300g (3)えのき 1パック (4)しめじ 1パック (5)糸こんにゃく 1パック (6)牛脂 適宜 (7)醤油 適宜 (8)料理酒 適宜 (9)めんつゆ 適宜 (10)水 100cc (11)塩 適宜 【手順】 (1)鍋に牛脂を溶かし、肉をざっと焼く。 (2)肉が概ね色づいた…