電子レンジで卵が爆発する理由とさせない方法!ゆで卵と目玉焼きを安全に作るレシピ公開

電子レンジ調理のマイクロ波は食べ物を内側から温めます。なので殻付きの卵だと、黄身や白身から出た水蒸気が殻の中をパンパンにしてしまい、限界を迎えて爆発します。