宇和島鯛めし

魚の漬け丼が好きです。 かつお、まぐろ、サーモン、ぶり、何でも好きですが、その中で一番好きなのが、宇和島鯛めしです。 初めて食べた時感動でした。 浜松町のこちらのランチの鯛めしが好きですが、しばらくいけないので、 tabelog.com プロのようにはいかないけれど、自分なりのたれの配合で家で作ってみました。 <宇…