Kajirinhappyのブログ

蓮根団子 アジの南蛮漬け 枝豆のペペロンチーノ 蓮根団子 蓮根はザクザク大きめにすりおろして、ミンチのお肉と混ぜてお団子にするのが、なぜか好きです。 ＜材料＞2-3人分 鶏ひき肉 200g （ムネでもも肉でも、豚でも牛でも） 蓮根 100g （ザクザクすりおろす） しいたけ 2枚 （みじん切り） 長ネギ 5センチ （みじん切り…