Kajirinhappyのブログ

週末、野菜をたっぷり買って数種仕込みました。 ５種のピクルス 余ったセロリの葉と人参のオリーブオイルでさっと炒め かぶの塩昆布あっさり漬け 紫キャベツのラぺ ５種のピクルス 今回のピクルスは オレンジカリフラワー、かぶ、きゅうり、セロリ、３種の人参。 沸騰したお湯にさっと湯通しして、すのもの酢に漬けるだけ…