Kajirinhappyのブログ
id:Kajirin1
【さっぱり美味しい山形のだし】
おかげさまで体調はだいぶ良くなってきました。 食欲は今一つ戻らず、それ位で丁度いいともいいますが さっぱりとした、山形のだしが食べたくなりました。 <材料> なす 長いのを1本 きゅうり 1本 しょうが 1片 みょうが 2本 大葉 数枚 がごめ入りきざみ昆布 適量 調味料(私は野菜多めだったので、この1.5倍の量にしてみ…