Kajirinhappyのブログ

柿の白和え れんこんと銀杏の素揚げ 玉ねぎのぬか漬け ブロッコリーの茎のぬか漬け 柿の白和え 柿の季節には作りたい白和え。 豆腐の水切りをしてから、練りごまと少量の味噌と出汁で和えました。 れんこんと銀杏の素揚げ 揚げ物＆銀杏の担当の夫に依頼。 銀杏を素揚げにすると、茶色い薄皮がするりとむけます。 一緒に揚…