Kajirinhappyのブログ

週末に、お楽しみのお供えくずしを揚げ餅にする時がやって来ました。 リビングの陽当たりのいい窓側に置いて乾燥させているお餅を毎日見ていたので、週末にこそ食べたい欲がマックスになっていました 新しい油にして、低温で揚げ物担当者の夫がゆっくり揚げ始める。 餅も私の期待も膨らむ じっくり20分揚げて完成。 醤油味…