Kajirinhappyのブログ

にんにく麹 玉ねぎ麹 にんにくをその都度すりおろすのが面倒で、かといって添加物てんこ盛りの市販のチューブにんにくを使う気になれず。 米麹を買ってきて、にんにく麹にチャレンジしてみました。 阿部かなこ（むてんかなこ）さんのサイトを参考にしました。 https://www.instagram.com/p/Cs_Omfsy4lt/ にんにく麹 ＜材料…