上野駅「爽亭」は昔ながらのメニューとつゆが特徴

爽亭(そうてい)は上野駅の常磐線ホーム上にある駅そば店です。オリジナルのつゆが自慢の店で、麵や天ぷらとの相性が良く、調和のとれた昔ながらの味わいでした。