山本屋本店の看板メニューは手加減一切なしの味噌煮込みうどん

山本屋本店JR名古屋駅店は味噌煮込みうどんの有名店です。濃厚な出汁と硬い麺がつりあっており、手加減一切なしの本格的な味を体験できます。