門崎熟成肉の生産・加工・販売を行う株式会社 門崎（格之進）の、企業理念やビジョンを紹介します。黒毛和牛を独自の手法で熟成させた自社ブランド「門崎熟成肉」を通じた6次産業として、日本一の企業を目指し、東北から日本の食文化を豊かにします。