食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

前回からの流れで…… もう一つ、美味しいけどいち家庭では消費しきれない 新潟の美味しい食材を紹介します。 それが…… 【柿】 柿もですね、新潟では「おけさ柿」と呼ばれる美味しい柿があって… もう、あっちこっちに柿の木があります(笑) これも時期になると、近所や知り合いからめぐりに巡ってやってきます。 柿が赤くなれ…