現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

Buonasera! カンノーリ作りむっちゃむずいです、くわっちです。。 生地を型に巻きつけるのも、 揚げ具合バッチリで油から出すのも、 経験が必要ですね。 失敗できる料理実習のうちに経験を重ねよう。 さて、これから何度か書くことになると思います。 「料理」についてのエッセイ。 現在の僕のステータスは 「現場経験なし…