金沢おもしろ発掘
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たい焼工房「土九」
金沢 霙、午後から白いものが混じりだし、この後雪になりそうです。和菓子職人がつくる「生地」と「あん」のたい焼きをお客様より頂き、美味しく頂きました(笑)【撮影場所 会社:2021年12月24日 SH-M05】 【土九HP引用】「金沢たい焼き(粒あん)」餡は北海道産小豆を使用し生地には厳選された小麦粉の香りを主張させつ…