富山湾の宝石「白えび」の天ぷら

「サンプル」です(笑)【撮影場所 北陸自動車道小矢部川SA:2023年02月12日 DMC-GX8】【富山情報webマガジン引用】富山湾の宝石とも呼ばれる「しろえび」は5〜8cmほどの大きさでその名前の通り、身を茹でると白くなり、ねっとりとした食感と濃厚な甘みが最高のエビです。殻も丸ごとでも食べられる柔らかさで、カルシ…