炒飯/上海焼きそば

金沢 晴れ、いい天気でしたが気温はそれほど上がりませんでした。週末はまた天気が悪くなる予報です。祝日のお手軽昼食で「炒飯/上海焼きそば」です。最近カップヌードルを追加のパターンで今回はシーフードヌードルでした(笑)上海焼きそばは、上海で人気の屋台料理です。細麺を醤油ベースの甘辛いソースで炒めたもので…