金沢おもしろ発掘

金沢 晴れ、午後からいい天気になりました。 休日のお手軽お昼、ジューシーな醤油いまからとピリうま明太子「たっぷり明太のいまから弁当」を美味しく頂きました（笑）明太子は、スケトウダラの卵巣を塩漬けにしたものです。韓国の明太（ミョンナン）を参考に、日本人によって考案されました。 kanazawa10no3.hatenablog.c…