加能ガニの解禁「香箱ガニ」

金沢 曇り、お昼過ぎまで、晴天のいい天気でした。夕方から雲が出て、明日もくもりの予報です。 解禁日から一週間遅れで、「香箱ガニ」を食べました。ゆでてあったカニを下ごしらえをして、鍋に投入し、ガンドブリの刺身も一緒においしく頂きました(笑) 加能ガニの解禁日は毎年11月6日と決まっており、石川県民にとって…