炒飯 / 焼き米粉(ビーフン)

金沢 曇り、朝は晴れていたのですが、曇りだし肌寒い一日でした。 アピタ金沢で、「炒飯 / 焼き米粉」を食べました。ビーフンは、具たくさん、炒飯はパラパラで、おいしく頂きました(笑) 焼き米粉(やきビーフン、中国語では「炒米粉(チャオミーフェン)」とも呼ばれます)は、ビーフン(米粉)というお米を原料とする…