中国料理「黄河」

メシを食いにって忙しそうに店員さんが働いていると高校の時に中華料理のウェイターのバイトをしていたのを思い出す。どこの食堂も昼時は戦場となるものだ。。今思うと、あれほど100点の仕事振りを理解しながら全然追いつけない仕事は無かった。。本当の勝負時は昼時2時間前後と夕飯時1時間なのだがその時間内は常に…