俺の缶詰、何の味？

縞はきれいに見えても刃先はコンクリートに落としたから細かく欠けてます。 不注意とは言え、落とし所によっては怪我もありえるから気をつけたいです。 研ぎの調子を見てから、本番へ。 連日だから、まずまず。 ダイヤモンド砥石400番。 縞全面に砥石はあたっているようです。 ダイヤモンド砥石1000番。 うむ、たぶん良し…