俺の缶詰、何の味？

カルマーを分解して、刃を研ぎ始めました。 kandzume.hatenablog.jp 石に当たって欠けたのもあって、刃はなかなかの状態です。 今回は手研ぎです。 ストイックな話になりそうなやつです(笑) まずは刃線を整える。 ダイヤモンドシャープナーの平らなところで削って整えます。 欠けはだいたい取りきれました。 角度を変えて…