俺の缶詰、何の味？

酷使した覚えはないんですが、先が少し欠けてます。 節の近くは硬かったかなぁ・・・。 このまま放置とかありえないので、もちろん研ぎます。 これは、欠けがなくなるまで研ぐしかないでしょ。 400番で荒研ぎ。 結構研いでるんだけど、まだ欠けは取りきれない(笑) 手強い・・・。 よし、欠けはなくなった。 1000番の中研ぎ…