俺の缶詰、何の味？

嫁の「たくあんが切れない～」の一言。 包丁が切れなくなったサインだ(笑) 案の定、刃は潰れてます。 こりゃ、切れんわ(笑) コロナ療養が終了して、台所に立てるようになりましたので、包丁を研ぎます。 この際だから、全部だ(笑) 菜切包丁から。 荒砥400番。 表裏からかけて、潰れは解消。 1000番の中研へ。 3000番の仕上…