オルチャタ(Horchata)とファルトン(Farton) in バレンシア

こんにちは! バレンシアでは今週末からLas Fallas という大きなお祭りが始まるのでとても盛り上がっています さて今回は、バレンシアで夏になるに向けてみんなが飲み始めるドリンク、オルチャタ(Horchata)を紹介します オルチャタとは、見た目は豆乳みたいなものですが、チュファ(chufa)という日本には無い種類のナッツの…