ゆいまろく

乾燥豆を使いたいと思っても下準備に時間がかかると感じることがあります。 そこで、ほったらかしで戻せる「戻し豆」の方法を使って大豆を戻してみました。 手軽に作れるので豆料理のハードルが少し下がります。 先日、道の駅あびらD51ステーション(安平町)にて黒千石大豆を購入したときに販売所で知った豆の簡単な戻し方…