当別うどん かばと製麺所 | 【公式】北海道当別町観光協会HP

当別小麦の風味豊かな出来たてうどん木造の可愛い建物が目印のうどん屋さん。地元当別町産の小麦を一部使用し絶妙なコシを出すために職人が手打ちするうどんと、近郊の農家でその日の朝に採れた野菜の天ぷらが人気。