大晦日の料理 今年も和洋折衷のおせちを作る 夕飯はエビフライ 

前日に料理計画を立て、大晦日の料理を開始! 朝食後のワンコの散歩が終わったら、ゆでジャガイモ、ゆでサツマイモ、煮リンゴを作り始める。次が大量の出汁取り。野菜の下ごしらえ。そして、午後の部は生鮮品を買いに行って、煮ものや煮豚を始める。後半に焼き物。最後に飾り付けだ。 ああ、時間が過ぎていく。紅白が始ま…