糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～

七草がゆは毎年作っているが、いつの頃からか中華風になっていった。若い頃読んだ漫画「美味しんぼ」の影響か。物語の中で、受験生に食べさせた「及第粥」というお粥が出てきた。丸鶏、肉団子、ヒラメの刺身などが入っていて具だくさんだった。 読んで以来、具材は違っても鶏がらスープの味にし始めた。今回は簡単に作った…