働く女性のハッピーけんこう習慣

「自分軸と心の落ち着きを取り戻す」食事をするためには、食の基本である「自分の身体は食べたものでできている」のメカニズムを整理。 病気の治療においてアプローチが異なる西洋医学と中医学（東洋医学）が、食べ物の消化・吸収、栄養素の最終的な行き先について、それぞれどのような説明をしているのかを検証します。