ここ最近ダイエット業界でも「プチ断食」や「8時間ダイエット」という言葉を聞くようにもなってきました。筆者も栄養士として断食（ファスティング）を指導する仕事をしており、16時間のプチ断食を生活の中に取り入れています。そこで今回は栄養士の僕が16時間ファスティングやプチ断食を生活に取り入れている理由を紹介し…