muraの料理レシピ

あさイチレシピの紹介です。 ちょっと自分なりにアレンジしちゃってますが。。。 大宮勝雄さん（実家がお豆腐屋さん）シェフのレシピです。ラザニアは、パスタの薄い生地をホワイトソースとミートソースで段々重ねにして焼く料理ですが。。。 パスタの代わりに豆腐を使って、ホワイトソースは豆腐とクリームチーズで！ ミ…