muraの料理レシピ

Eテレで紹介されてました。じゃことネギの手作り調味料です。 ごま油に生姜・ネギ・じゃこを炒め合わせていきます。 材料ごま油半分で！ しょうがとネギをごま油で！しょうが⇨ネギ⇨じゃこ じゃこを入れて混ぜるじゃこを入れて混ぜてからかつおぶしも！ 調味料を入れてから・・・黒酢は、甘みだけが残ります。 あっという間…