山口県の郷土料理として、広く親しまれている瓦そばの専門店柳屋のホームページです。 風味豊かな茶そば、手作りの錦糸卵、旨味あふれる牛肉、新鮮な薬味など、ひとつひとつにこだわった素材を、熱々の石州瓦に盛り付けてご提供致します。熱した瓦の上で広がる芳ばしい香り、フワフワのおそばとパリパリのおこげなど、一口…