山に雲が ゴオウゴオウザアアザアアカララカララザアグザアグヒュロヒュロ 目の前いっぱいに広がる大空 雄大な山々の頂はすぐそこに 緑色の石ころがごろごろの清流 森の生き物たちの営み 今日も森の音が聞こえる 大切なことはすべて 自然から生まれ 自然が教えてくれる 酵母の心地良い環境づくりを求めて 私たちはこの地で…