あみがさもち(納豆もち) – お豆の里 山国さきがけセンター【公式】納豆発祥 納豆餅
納豆餅は京都京北の郷土食。お餅で納豆を包み、きな粉をまぶした納豆もち。編笠に似ているのであみがさもちと呼ばれている。