「京都のハモは〇で獲れる」、〇とは?　お天気検定-依田司-　ハモは生命力が強く、表面さえ濡れていれば1日は生きられます。夏の京都で、生きたまま運ぶことができた海の魚はハモしかいないということで、京都では愛されたそうです。