"土用の丑の日"　鰻食べる習慣を広めたとされるのは?　お天気検定　依田司　江戸の発明家・平賀源内がうなぎ屋の夏にうなぎが売れない悩みを聞き「本日土用丑、うなぎ召しませ」という看板を出したところ大繁盛、他の店も真似をして広まったという説が有力です。