アーティチョークは何科の野菜? 【お天気検定】

アーティチョークは何科の野菜?【お天気検定】 アーティチョークは、レタスと同じキク科。開花する前のアーティチョークの芯を、サラダにして食べたりします。 和名は「チョウセンアザミ」。