腸壁を削って美味い物を食す

（注）訪れたのは2014年5月なので、現在と少し違うかもしれません。 今日アップすることにあまり意味はないが、 思い出したときに忘れないうちに記事にしておこうと思う。 麺堂稲葉さんを知ったのは、2011年の秋。 その年のつけ麺博で 自分の中ではダントツ一位だった濃厚鶏白湯つけめんを出していたのが、 「つけ麺ウルト…