腸壁を削って美味い物を食す

このブログの原点となったと言っても過言ではない、鶯谷の老舗洋食屋グリルビクトリヤの生姜焼き。 テレビや雑誌などで紹介されて最も有名なのは豚ヒレの生姜焼きなのだが、 そういえば牛肉の生姜焼きは食べていなかったので、いい機会だと思って挑戦してみた。 牛ヒレ生姜焼き 隠れた逸品とはまさにこのこと。 なんで今ま…