【現在閉店済です】「酒粕×ラーメン」という未知の味があると聞いて銀座へ。それがこちらの「風見」さん。様々な名店がひしめく中、食べログ3.7を超える人気店である。場所としては銀座の数寄屋橋交差点からやや西側。ノー残業デーの仕事終わりにすぐ向かったので、18時半くらいだったかと思うが、それでも10人以上…

腸壁を削って美味い物を食す

481. 【閉店】酒粕濃厚そば@風見(銀座)：酒粕の豊潤な香りと濃厚な動物系スープがたまらない純和風ラーメン！