【現在閉店済です】久しぶりの神保町黒須さん。 3月に食べた限定の鴨そば(↓)以来の訪問。 kenshinkk.hatenablog.com 鴨の美味しさを存分に楽しめる一杯に大感動だったわけだが、それ以来仕事も忙しくて黒須さんの営業時間に行くチャンスがなく、悔しい思いをしてきた。そんな中、たまたま土曜日の研修(zoom)が午後休講…

腸壁を削って美味い物を食す

554. 【閉店】天草大王の鶏と水(塩)@黒須(神保町)：鶏×水系の最高峰！天草大王の魅力を存分に味わえる一杯！