613. 創作塩つけ麺「東京都小笠原諸島産『尾長鯛』」＠巌哲(早稲田)：早くも今年ナンバーワンが到来！初遭遇のレッドドラゴンは身の柔らかさが異次元！
2ヶ月ぶりの巌哲さんの創作塩つけ麺。 前回行ったのは新年一発目であった。 kenshinkk.hatenablog.com 着席するや否や、 店員さんに「お久しぶりですね」と言われ、 2ヶ月間行っていなかったことがばれていた模様（笑） 覚えていただいて、ありがたい限りである。 自分はもともと金曜日の閉店間際に行くことが多かったので…
