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地中海食というのが世界的にみてもエビデンスレベルの高い健康食として、取り上げられているのをみて、どんなものを食べるの？というのが気になったので調べてみました。 わかりやすい図があったので下に示しておきます。 積極的に食べるべき食材 野菜、果物、ナッツ、種子、豆類、ジャガイモ、全粒穀物、パン(全粒粉)、ハ…