きび六

一部界隈で話題になっている「松屋」の期間限定ガチ中華メニュー、「水煮牛肉」を食べてきました。 「水煮牛肉（シュイジューニューロー）」は、中国四川省の郷土料理。麻婆豆腐など辛いものが多い四川料理の中でも最も辛い、とも言われているらしいです。 「水煮牛肉」は以前、下記記事でも紹介しています。 kibi6.hatena…