ひたすら楽しく食べて飲みましょう！

さて今回飲んだのは、スコットランドのアイラ島で2005年創業という比較的新しい蒸留所、キルホーマンのシングルモルト。 アイラに124年ぶりに誕生したニューカマーの中の先駆け的存在であるキルホーマンのマキヤ―ベイ（Kilchoman Machir Bay）です。 初めて飲む蒸留所なので、とても楽しみです。 オリジナルサイトでの紹介…